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              1. 信息索引号:

                11330700002592177G/2022-06108

              2. 文件名称:

                金华:2022年7月生活必需品市场运行分析

              3. 发布机构:

                市商务局

              4. 成文日期:

                2022-08-08

              5. 公开方式:

                主动公开

              6. 金华:2022年7月生活必需品市场运行分析

                日期:2022-08-08 15:42:57 来源:市商务局 浏览量:?
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                朗读

                7月,我市进入持续高温的盛夏天气,生活必需品市场中肉类和蔬菜受市场供应减少和存储成本增加等原因,价格持续上涨。而水产品类受6月涨幅较大后,本月价格有明显回落。粮油类、禽蛋类、水果类均价有涨有跌,小幅正常波动。受监测的137种商品中74种价格上涨,57种价格下跌,6种价格持平。具体情况如下:

                一、粮油零售价有涨有跌

                我市天气炎热,居民消费趋于多样化、健康化,对粮油需求有所下降,价格方面有涨有跌。据监测,超市大米零售均价为7.18元/公斤,环比下跌1.9%,而面粉零售均价为6.49元/公斤,环比上涨4%。食用油超市均价为16.77元/升,环比下跌3.7%,其中菜籽油16.16元/升,调和油13.54元/升,花生油29.59元/升,环比分别下跌1.6%、1.3%、0.1%。进入8月,我市继续高温酷暑天气,对粮油需求比较平稳,粮油市场供应有序,预计后期依然正常波动平稳运行。

                二、猪肉类上涨明显

                据监测,7月我市猪肉均价为34.76元/公斤,环比上涨12.78%。其中后腿肉28.59元/公斤、精瘦肉37.26元/公斤,五花肉38.43元/公斤,环比分别上涨19.1%、14.7%、6.9%。受上游惜售和养殖成本上升等多种因素影响,生猪出栏量持续下滑,猪肉供应相对偏紧,生猪价格上涨明显。7月白条猪批发均价为29元/斤左右,涨幅达到36%。后期随着开学,天气转凉后肉类需求增加,猪肉供求矛盾将进一步扩大,预计猪肉价格仍有上涨空间。

                三、禽蛋类价格小幅波动运行

                受高温天气影响,禽蛋类需求有所减少,价格方面呈现小幅波动运行。超市鸡蛋的零售均价为12.08元/公斤,环比上涨0.3%;禽肉类均价为26.74元/公斤,环比下跌1.1%。因天气炎热蛋鸡产蛋量下降和中秋节前食品加工企业备货鸡蛋需求上涨;一定程度上刺激了鸡蛋的消费需求。预计后期鸡蛋价格还将在高位运行。

                四、蔬菜类批零价呈现一涨一跌

                    7月,我市超市蔬菜零售均价为7.2元/公斤,环比下跌8.9%。监测的29种蔬菜呈现17种下跌12种上涨,其中跌幅超过20%的有7种,分别是辣椒7.69元/公斤、茄子5.11元/公斤、冬瓜2.5元/公斤、西兰花7.63元/公斤、南瓜5.65元/公斤、洋葱2.84元/公斤、山药11.66元/公斤,跌幅分别是45%、40.9%、32.6%、26.5%、24.8%、24.7%、21.2%;涨幅超过20%的有2种,分别是黄瓜8.37元/公斤、西葫芦6.07元/公斤,涨幅分别是98.8%、21.6%。我市供应的蔬菜80%都来源于外地,在没有大面积的极端天气下,供应相对稳定,但由于高温天气下,存储运输成本增加等因素,批发市场均价4.98元/公斤,环比上涨22.1%。

                我市蔬菜零售端价格受批发价上涨带动,预计后期将有波动上行的可能。

                五、水果类批零价格一涨一跌

                随着巨峰葡萄的上市量增加,葡萄批发价为12.75元/公斤,环比下跌35.4%。也带动了水果批发均价环比下跌12.8%,其批发均价为9.9元/公斤超市监测的6种水果均价11.29元/公斤,环比上涨2.5%,主要为柑橘和梨环比分别上涨13.4%和18.1%。我市水果市场供给总量充足、品种多样,预计后期进入秋季,高价格的苹果和梨等季产年销水果开始上市,水果价格有望处于下行态势


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